Uma sobremesa deliciosa e super prática de fazer, ideal para os momentos em família e também para o dia a dia. Anota os ingredientes e segue direitinho o passo a passo dos Ovos Moles com Canela!
Ingredientes:
150 ml de água
350g de açúcar
18 gemas de ovos Avine peneiradas
1 colher de chá de manteiga
Modo de preparo:
Coloque 150 ml de água, 350g de açúcar e um pedaço de canela em um recipiente ao fogo brando, sem mexer, até formar uma calda não muito grossa. Espere esfriar, retire a canela e vá acrescentando 18 gemas peneiradas e 1 colher de chá de manteiga, misturando sem parar. Leve novamente ao fogo até formar uma calda grossa, mexendo sempre. Espere esfriar, salpique canela em pós por cima e bom apetite!